 |
ぐるなび食市場とは？ 「【ぐるなび食市場】メルマガ会員登録キャンペーン中！（申込詳細は左のアイコンクリックで） 旬の魚、野菜・フルーツ、肉、酒類、スイーツ、食器、お惣菜等のお取り寄せ品を販売しているＥＣサイトです。また、老舗や人気店舗の商品もお取り寄せできます。 |
創作洋菓子工房「Patisserie Grand soleil（パティスリー グラン・ソレイユ）」は、鎌ケ谷小学校体育館の斜め前に平成１９年９月２２日オープンした新しいお店。オーナーシェフの志塚 章和さんは横浜及び浦安のホテルや松戸のケーキ屋さんで１０年程修行され、地元でお菓子のお店を開きたいとの思いから創作洋菓子工房を始められた。四季折々の食材を使ってオーナーが心を込めて作ったお菓子で、幸せな気分を味わっていただけたらとの思いでいっぱいですと述べておられる。ご夫婦でお店を経営しておられます。 お店の名前「Grand soleil」とはフランス語で「大きな太陽」と言う意味ですが、別名で「ひまわり」とも言われますとの説明も受けた。
|
県道８号線のバイパスとしてグリーンロードから新鎌ヶ谷に抜ける道の、稲荷山三叉路近く（コンビニのデイリーヤマザキの直ぐ近く）にある酒屋「いずみや」さんです。 この酒屋さんは、地元で古くから酒屋を営んでおられ、現在は二代目の小泉社長さんが経営しておられます。 日頃、よくこのお店で日本酒を購入するので一度取材に訪問して、お店の方からお話を聞きたいと思っていました。 初めて、このお店に入りましたがびっくりするほど多くのお酒（地酒・焼酎・泡盛・ワイン）が店内所狭しと展示販売されていました。今回、このお店の若主人である小泉広記さんからお店の販売方針などお聞きしました。 現在店内に常時展示販売しているのだけでも１２００種類、それが季節ごとに入れ替わるので年間を通じたお酒の扱い品種は数千種類にも及ぶとの事です。このお店の特徴はお酒を卸売り業者から仕入れるのではなく、直接全国の蔵元の酒造会社に行って気に入った地酒を仕入れて販売しているとの事。 仕入先の蔵元で直接聞いた地酒の由来や製造方法の違いなどを、来店されるお客様にその地酒の良さをお伝えしているのですと話してくれました。お店では日本酒のほかに最近は健康志向か焼酎が良く売れるそうです。 ネット販売も扱っていて、ご注文を頂けば全国どこでも届けますとの事でした。 このお店の経営理念は：『私たちいずみやは心の通い合う蔵元の思いのこもったお酒を世の中に伝え、人と人、人と酒のより良い関係の構築を通じて豊かな心、平和な社会の実現に貢献します。』と述べ、また接客の心得として『誠意、熱意をもってお客様と接し、対話を大切にした販売に取り組み、心でつながる人間関係を築くことから得られる信頼をもとに成長する』と若主人の説明は明快でした。 筆者の様に、余りお酒に強くない者でも歳をとるにつれて日本酒が好きになって、晩酌には冷酒でいただく「出羽桜」が好きです。フルーティーな感じで飲みやすく直ぐに空になってしまいます？ ・「いずみや」：鎌ヶ谷市東初富４−５−３１ 電話：047-443-4503 営業時間：AM10：00-PM９：00 年中無休
|
県道８号線馬込十字路を越えて鎌ヶ谷方向に向かう県道沿い、最近オープンしたパン屋さん「ピーターパン・小麦の郷」です。 このお店は船橋市海神に本社を置き、鎌ヶ谷市内に２店舗、船橋市内に１店舗、市川市内に１店舗の４店舗を展開しています。 お店「小麦の郷」は道野辺小学校近くで、県道８号線に面して目立つログハウス風の２階建てなので直ぐに分かります。店内には本格的な石釜を備え、多くの種類の焼きたてパンを販売しています。店内では人気のバゲットやクルミとレーズンがたっぷり入ったノア・レザンなど買い物を楽しむと共に、自由に集える外のテラスで、焼きたてパンを食べながら、お友達との楽しい憩いのひと時を過ごせるスペースも提供されている。 土曜日の午後に、お店を始めて訪れたら、店内は大勢のお客さんが買い物に来ておられてお店は大繁盛の様子でした。鎌ヶ谷市内にも他に道野辺の「コープ」内にお店がありますが、それぞれお店限定の商品も出しているとのことでした。広い駐車場も完備されているので買い物には便利です。 ・「石釜パン工房」：船橋市海神３−２４−１４ 電話：047-410-1021 営業時間：7：00〜20：00 木曜定休日 ・「コープ店」：鎌ヶ谷市道野辺本町１−５−１ ちばコープ内 電話：047-446-6854 営業時間：10：00〜21：00 不定休 ・「小麦工房」：市川市曽谷５−２５−１６ 電話：047-375-0418 営業時間：7：00〜19：00 木曜定休日 ・「小麦の郷」 ・営業時間：７：００〜２０：００ 木曜日定休日 ・住所：千葉県鎌ケ谷市東道野辺３−５−１４ ・電話：０４７-４４１-５９０１
|
ユニオン通り商店街にある最近オープンした「鎌ヶ谷食堂」さんです。 このお店は「まいどおおきに食堂」のチェーン店です。 お店はユニオン通り沿い鎌ヶ谷二中の近くで、道路に面して看板が出ているので直ぐに分かります。店内はカウンターテーブル形式の配置で、入り口を入ると直ぐに食べ物を載せるトレーを取って、最初に自分の好きなおかず類を選びます。次に味噌汁や豚汁、麺類などのコーナーがあって、そこで希望の汁物とご飯をもらって、最後にお勘定です。お水やお茶はセルフサービになっています。 ビール等も飲むことが出来ます。料金は食事のボリュームの割には比較的お安く感じます。店内は明るく清潔で、無駄な物は置いて無く機能本位のお店の感じがします。お店の方も少なく人件費を抑えその分、料金もお安くなっているのでしょう。 店内には、土日でも家族連れや若いカップル、年配のご夫婦など多様な市民が気軽に、お店を利用しています。 平日は仕事をしているドライバーやビジネスマンなどお昼時には多くの利用客が有ります。お客さんの回転も速いのではないでしょうか。 ・営業時間：１１：００〜２３：００ ・住所：千葉県鎌ケ谷市鎌ケ谷２丁目１９−３１ ・電話：０４７-４４６-５４４５
|
 新京成線初富駅近くのお弁当屋さん「はつとみ 伊勢屋」をご紹介します。（２００５年５月３１日） 初富駅の出て直ぐに鎌ヶ谷大仏方向に折れて、信号１つ目を渡って直ぐ角にあります。伊勢屋さんは近所でも評判の古くからあるお店です。 この初富店が最初で、最近はユニオン通り沿い鎌ヶ谷二中の近くに東道野辺店も開いています。お店のメニューはお団子、お饅頭、ドラ焼きなどの和菓子とおにぎりですが、最近好評なのはお昼のお弁当です。お値段も手ごろで（５００円前後）で、注文を受けてから作るのでご飯もおかずも温かく、それにお吸い物（インスタント）も付いているので少し得した気分です。駅の近くでもあり老若男女を問わず買いにこられる方も多く、お弁当やおにぎりも良く売れています。 この間もお弁当を買いに行ったついでに、このお店は創業してから何年経つのですかと聞いたところ、店員の方がパートの人だったので詳しくは分からないそうですが、それでも自分が子どもの頃にここに良く買いに来たから１５年以上商売をしているのではないかとの話でした。 ・営業時間：初富店 AM６：００〜PM４：３０ 定休日：毎週月曜日 東道野辺店 AM１０：００〜PM６：００ ・住所：初富駅前店 鎌ヶ谷市南初富5-9-66 TEL：047-444-2108 東道野辺店 鎌ヶ谷市東道野辺４−１９−１２ TEL：047-445-3576
|
 パークサイド鎌ヶ谷近くのパン屋さん「向日葵」をご紹介します。（２００４年３月４日） 旧精工舎通りを東武野田線方向から下ってきて、パークサイド鎌ヶ谷（都市公団団地）の手前交差点角にあるパン屋さん「向日葵」（HIMAWARI）、散歩の途中に時々美味しい焼きたてパンを購入します。 ２００２年９月にオープンされた比較的新しいお店です。オーナーは地元出身で若手（３４才）の水野さん、どうしてパン屋さんをはじめられたのですかとお伺いしたら、前から食べ物を作るのが好きで以前勤めていたお店でパン屋の修行を積み、自分で思うようなパンを作りたいと思って独立したそうです。 お店の人気商品は、食パン、カレーパン、丹波の黒豆パンだそうです。 中でも食パンは毎日食べても飽きない、シンプルさを目指しているとの話でした。 ・定休日：火曜日、年始休業（１/１〜１/４） ・営業時間：AM８：００〜PM７：００ ・住所：鎌ヶ谷市東中沢３-３６-４ TEL/FAX：047-441-1701
|
 市民体育館の近くの「イデカフェ」をご紹介します。（２００４年１月１２日）先日市内を自転車で走っている途中で、見つけた本格的な自焙煎コーヒーを出しているお店を見つけました。店内には多くの種類のコーヒー豆がそろえられており自分で気に入った豆を選び、その場で挽いてもらって持ち帰ることもできます。お値段はお買い得と言えるでしょう。 お店では挽きたてのコヒーと共に美味しいケーキ（レストラン・ホテル向けのものを厳選し、国内及び、アメリカ製の物を取り寄せているそうです）や食事もいただけます。 オーナーは元コーヒーメーカーに勤めていたその道のプロ、独立されて鎌ケ谷市内に専門店を（個人企業のコーヒーメーカー）開かれました。
お店の情報： URL http://www.idecafe.com |
